Le lame classiche ha dimostrato la sua capacità Di sostenere i rigori di uso duro del ristorante, il suo abbastanza agile per quasi tutti i generi di affettatura che tagliano e che tritano, per re-sharpen, pulire ed effettuare facilmente. Allineare è La lama di cottura completa

La lamierina è Fatta di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, che ha alta resistenza alla ruggine. Ciò Rende esso due volte più Dure altre lame nel suo codice categoria mentre contengono circa 0.3% carboni. Ritegno eccellente del bordo che la rende molto facile effettuare. Oltre che carbonio, il bicromato di potassio 16-18% egualmente è Incluso nella composizione nel metallo della lamierina. Ciò Dà Suo un rivestimento lucido che non si sbiadirà O non si appannerà Anche dopo usando a lungo.

Maniglia ergonomica del palissandro: Ciò è Materiale che proviene dall'Africa e dal suo conosciuti per la sue comodità , concentrazione e stabilità . La lamierina di questa lama di cucina è Integrata con la maniglia molle e comoda, creante la pinsa perfetta

L'acutezza più Ulteriormente è Amplificata per mezzo di ultimo tedesco che engineering. Blade sia forgiato con i bordi mano-polished a 14-16 gradi per lato, macchia resistente e la tempera precisa, ecco perchè La nostra lama è Più Tagliente che l'altra lama

Regalo multiuso ideale della coltelleria (natale, cerimonie nuziali, compleanni, giorno di padri, giorno di madri), dato che cuochi domestici, cuoco unico professionista, allievi culinari e più